Una alimentación basada en plantas no significa comer únicamente frutas y verduras, sino que es un estilo de alimentación donde la mitad o más de la mitad de tus alimentos en cada comida y a lo largo del día son de origen vegetal.

El artículo Plant Based – ¿Qué es la alimentación basada en plantas? Descubre 3 recetas para empezar se publicó originalmente en Vaso Cósmico.

Los alimentos hacen mucho más que simplemente darnos energía, cada alimento funciona como medio de transporte para diferentes sustancias que el cuerpo necesita para sus funciones.

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El cuerpo es un organismo tan complejo que sería demasiado sencillo describir la salud de una persona por el número reflejado en la báscula …

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